Descrição: Miniatura de um moinho manual antigo de Cabo Verde, esculpido em lava vulcânica.
O engenho é composto por quatro elementos:
- Andadeira (mó circular) amovível, com olho central (orifício) onde entram os grãos alimentares;
- Manípulo, em cana sacarina, encaixado na andadeira para fazê-la girar;
- Segurelha (eixo central) para estabilizar a andadeira em movimento;
- Pouso (base, também circular mas de maiores dimensões do que a andadeira e com o rebordo alteado), para fricção, com conduta interna e abertura inferior para libertação da farinha.
Não assinado e não datado.
Incorporação: Oferta da Assembleia Nacional de Cabo Verde à Secretária-Geral da Assembleia da República de Portugal, Dr.ª Anabela Cabral Ferreira, aquando da sua visita a 9 de abril de 2025.